Профили За Работа

Какво прави фермерът на яйца?

Научете за заплатата, необходимите умения и други

СъдържаниеРазгънетеСъдържание

Изображение от Мади Прайс. Балансът 2019

Фермерите на яйца са отговорни за грижите и поддръжката на кокошките носачки, използвани като част от птицеферма за производство на яйца. Те могат да работят за големи търговски операции или да управляват независима семейна ферма и могат да имат от няколко десетки до много хиляди кокошки.

Задължения и отговорности на производител на яйца

Работата обикновено изисква способност за изпълнение на следните задължения:

  • Почистване и ремонт на клетки
  • Хранене и грижа за кокошки
  • Даване на лекарства на кокошки и лечение на леки наранявания
  • Наблюдение на поведението на кокошките
  • Събиране на яйца
  • Оценка на качеството на яйцата, произведени от стадото
  • Маркетинг на яйцата, които техните кокошки произвеждат, на различни потребителски обекти
  • Отглеждане на пилета за подмяна

Има непрекъснат цикъл на вкарване на нови кокошки, когато достигнат производствена възраст, и отстраняване на по-старите птици от стадото, когато нивата на тяхното производство намаляват.

Фермерите на яйца могат да избират от няколко системи за управление за дейността си по производство на яйца. Операциите за свободно отглеждане позволяват на кокошките да имат достъп до писти на открито. Операциите, базирани на клетки, са по-рентабилни, позволявайки по-голяма гъстота на популацията и увеличавайки лесното събиране на яйца. Някои производители извършват операции с органични яйца, които включват условия на свободно отглеждане и силно ограничена употреба на антибиотици и добавки.

Производителите на домашни птици също могат да работят с ветеринарни лекари да осигурят подходящи здравни грижи на своите животни, особено по отношение на създаването на програма за ваксинация и лечение на болести на стадото, когато те възникнат. Специалисти по хранене на животните и представители по продажбите на фуражи за добитък може също да допринесе за разработването на хранително балансирани дажби за кокошките.

Заплата на производител на яйца

Заплатата, която фермерът на яйца печели, може да варира в широки граници в зависимост от броя на отглежданите кокошки, нивото на производство на яйца и успеха, който фермерът има при предлагането на своя продукт на потребителските и търговските пазари. Пилешки тор може също да се събира и продава за използване като тор. Това може да послужи като допълнителен източник на приходи за някои ферми за яйца.

Бюрото по трудова статистика на САЩ предлага статистически данни за заплатите за фермери, стопани и други селскостопански мениджъри от май 2018 г., но не представя данни по-специално за производителите на яйца:

  • Средна годишна заплата: 67 950 долара
  • Топ 10% годишна заплата: 136 940 долара
  • Долните 10% годишна заплата: 35 440 долара

Фермерите на яйца трябва да приспадат редица разходи от нетните си печалби, за да определят крайните си печалби за годината. Тези разходи могат да включват редица разходи за труд, застраховка, храна за добитък, гориво, консумативи, ветеринарни услуги, отстраняване на отпадъци и ремонт или подмяна на оборудване.

Образование, обучение и сертифициране

Образование: Все по-голям брой птицевъди притежават две или четиригодишна степен по птицевъдство, наука за животните , селско стопанство или тясно свързана област на обучение. Курсовата работа за такива степени може да включва наука за домашни птици, наука за животните, анатомия, физиология, репродукция, наука за културите, генетика, управление на фермата, технологии и селскостопански маркетинг.

Опит: Директният практически опит в работата във ферма с кокошки носачки е много важен за амбициозните производители на яйца, тъй като те могат да научат бизнеса от самото начало. Повечето производители на яйца израстват във ферма, чиракуват с установена дейност или произвеждат яйца като хоби, преди да се впуснат сами, за да управляват мащабно съоръжение за производство на яйца.

Много амбициозни производители на яйца също научават за индустрията в по-младите си години чрез младежки програми. Тези организации, като Future Farmers of America (FFA) или клубове 4-H, дават на младите хора възможност да се справят с различни селскостопански животни и да участват в изложби за добитък.

Умения и компетенции на производител на яйца

За да постигнете успех в тази роля, обикновено ще ви трябват следните умения и качества:

  • Физическа издръжливост: Фермерите на яйца трябва да могат да стоят на крака за дълги периоди от време, да повдигат и огъват – особено тези, които работят в малки ферми.
  • Междуличностни умения: Те трябва да могат ефективно да наблюдават и да работят с другите във фермата.
  • Аналитични умения: Фермерите на яйца трябва да наблюдават и оценяват здравето на кокошките и качеството на яйцата, които произвеждат.

Перспективи за работа

В Бюрото по трудова статистика на САЩ прогнозира, че броят на възможностите за работа за фермери, животновъди и земеделски мениджъри ще намалее с 1% до 2026 г., което е по-бавно от общия ръст на заетостта от 7% за всички професии в страната. Това се дължи преди всичко на тенденцията към консолидация в селскостопанската индустрия, тъй като по-малките производители се поглъщат от по-големите търговски предприятия.

Работна среда

В зависимост от вида на системата за производство на яйца, работата може да се извършва на открито при различни метеорологични условия или на закрито в тесни помещения. Фермерите на яйца трябва да бъдат подготвени за изискванията, пред които ще се сблъскат при всеки един вид настройка.

Работен график

Часовете, в които работи производител на яйца, може да са дълги, обикновено повече от 40 часа на седмица и често е необходима работа през нощта и през уикендите.

Сравняване на подобни работни места

Хората, които се интересуват да станат производители на яйца, могат също да обмислят други кариери с тези средни заплати:

  • Учени в областта на селското стопанство и храните: 64 020 долара
  • Селскостопански инженери: $77,110
  • Работници за грижи за животните и обслужване: $23,950

Източник: Бюрото по трудова статистика на САЩ , 2018 г